水果月饼和水果味月饼文章列表:

• 1、中秋节你打算带哪种月饼回家团圆？这些月饼总有你喜欢的一款
• 2、轻面子重里子月饼轻装上市 回归传统崇尚健康
• 3、中秋节临近，走亲戚除了拿月饼，也可带这3种水果，好吃还寓意好
• 4、广东的月饼，到底有多好吃？
• 5、月饼怎么吃才健康？

中秋节你打算带哪种月饼回家团圆？这些月饼总有你喜欢的一款

月是故乡明，马上又到了一年一度的中秋节了，中秋节自然少不了象征着团团圆圆的月饼，今年的月饼你打算和谁一起分享呢？

月饼

你还记不记得每一年吃的都是什么馅的月饼呢？马上佳节将至，是不是还没想好给亲人带什么馅的月饼？

今天我来带大家看看那些五花八门的月饼，看看有没有你最爱吃的那款月饼~

广式月饼:在那个还没出现“网红月饼”的年代，莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼这几款传统广式月饼，是每年中秋节不可或缺的主角。

月饼

1，五仁月饼

传统的五仁月饼主要有核桃仁，瓜子仁，杏仁，花生仁，和芝麻。随着时间的发展，新版的五仁月饼馅料也在更新换代中，五仁月饼皮薄馅多，是比较经典的味道。

五仁月饼

2，豆沙馅月饼

豆沙月饼里面包的是满满的豆沙，甜而不腻的豆沙是家里的小朋友最喜欢的味道，香软的外皮，甜糯的内陷，吃一口就停不下来了。

豆沙月饼

3，双黄莲蓉月饼

这款月饼是妥妥的实力派，两颗金黄色的蛋黄置身于小小的圆圆的月饼之中，让人一看就非常有食欲，软糯香甜的外皮加上流油的蛋黄，让人忍不住想要再吃一个!

双黄莲蓉月饼

4，水果月饼

水果月饼的馅料就很多了，像哈密瓜，草莓，橙子，枣泥等这一类的月饼，统称为水果月饼，但是也有人说这种馅料的月饼都是用冬瓜替代的。

水果月饼

5，黑芝麻月饼

黑芝麻月饼是汉族传统的糕点之一，在中秋节的时候在各种月饼中比较经典，而且黑芝麻馅料也是非常香的，属于唇齿留香的一种月饼！大爱黑芝麻馅料的月饼！

黑芝麻月饼

6，笋干烧肉月饼

肥而不腻的碎肉块在笋的调味下，更加的好吃，软糯香甜的月饼外皮，有一种在吃馅饼的感觉，主要是皮薄馅多啊，满满当当的都是肉馅儿~

笋干烧肉月饼

7，鲜花月饼

是滇式月饼的始祖。鲜花做的月饼不知道你有没吃过呢？最出名的鲜花月饼是在云南，用的新鲜的玫瑰花做馅料，口味非常独特，开口就是鲜花的味道~

鲜花月饼

8，冰皮月饼

冰皮月饼是因为月饼的皮是透明色，是用糯米粉做成的皮，而且是无需烘烤的。馅料可以自由添加，口感软糯香甜，酥软有弹性，色彩给人眼前一亮的感觉,能够增添食欲~

冰皮月饼

9，京式月饼

跟传统月饼不一样的是，京式月饼是北方月饼类食品的代表食品之一，它的外形酥脆，皮薄酥软，并且层次分明，口味众多，风味独特。

京式月饼

随着时间的更替，不管是广式月饼还是京式月饼，都变成了人们经常吃的点心了，区域之分也越来越不明显了。但是逢年过节的仪式感还是要有的，就像是中秋节回家的时候必须要带一盒月饼，才叫做过节！

你最喜欢吃哪一款月饼呢？

轻面子重里子月饼轻装上市 回归传统崇尚健康

来源：央视新闻客户端

中秋佳节，吃月饼是少不了的。日前，国家发改委等部门对月饼包装做出了明确要求。这几天，记者走访多地市场看到，今年的月饼大多“轻装”上阵，绿色低碳、可以二次利用的包装成为主流。

最新发布的月饼包装新规明确要求，月饼的包装层数最多不超过三层，不应和其他产品换装，且包装材料不得使用贵金属和红木材料。记者走访北京、河南、山东等地的一些商场超市看到，今年的月饼礼盒基本符合这一标准，大多风格简约，以单层包装居多。

山东市民：以前很大的一个月饼盒里面只有几块月饼，无疑是一种浪费，现在的月饼盒比以前精简了，里面的月饼也多了。

多地商超工作人员告诉记者，月饼包装新规对材质、层数、间隙都有明确要求，因此从生产、进货到摆放，今年月饼礼盒的各种细节都普遍体现了轻便、绿色的理念。

老字号企业副总经理 俞大治：我们所有的包装也都是摆得非常紧凑，没有超过30%的空隙率。理念就是轻包装、重产品、重文化。

月饼包装二次利用 变成杂物收纳盒

月饼包装“瘦身”的同时，也在二次利用上下了功夫。山东这家商场的工作人员告诉记者，今年中秋，他们销售的月饼，外包装能够二次使用的，占到了一半以上，也比普通月饼更畅销。经过简单折叠后，这款月饼的外包装就可以变成杂物收纳盒、文具盒或首饰盒。

月饼价格更加亲民

去除烦琐包装后，月饼价格更加亲民。记者走访多地市场了解到，今年的礼盒装月饼价格普遍在60元到300元之间，散装月饼每斤价格在十几到二十几元。电商平台数据显示，今年中秋，价位200元左右的月饼礼盒最为畅销。

轻“面子”重“里子” 回归传统崇尚健康

不仅是包装更加简约、绿色，记者在采访中发现，无论是月饼馅料、还是走亲访友的中秋礼盒，大家也更注重回归传统、崇尚健康理念。

在河南郑州某大型连锁商超的中秋礼品销售专区，记者看到，包括月饼、红枣、坚果等在内的节庆礼盒，成为消费者节前选购的热点。

走访多地市场后，记者观察到，今年中秋，传统的五仁、椒盐、红豆等馅料的品类依然受到消费者欢迎，主打低脂低糖概念的醇类月饼、水果月饼成为市场新宠。 北京的这家老字号，除了供应传统的五仁、莲蓉双黄、自来红等经典传统月饼，还上新了京式糖醇月饼，用燕麦、枸杞、藜麦等十多种食材，搭配出美味的谷粒馅料，结合翻毛饼皮和糖醇的配方，回归传统的同时倡导健康。

古典与时尚碰撞 文创月饼受青睐

在崇尚简约、健康的同时，今年市场上推出的一些中秋月饼礼盒，巧妙地把国潮文创、时尚元素融合其中。消费者在品味传统文化的同时，也感受到时代的脉动。

今年，不少博物馆都推出了文创月饼，融入独特的馆藏文物元素。山东青州博物馆的这款“宜子孙”团圆月饼，饼面图案的原型就是馆藏珍品——汉代“宜子孙”玉璧，寓意“子子孙孙宜室宜家”，制作时采用了青州特色五仁月饼的传统手法，洋溢着浓浓的文化韵味。

三星堆博物馆这次推出了5款文创月饼，祈愿神树系列通过3D建模，生动还原了三星堆青铜神树的造型，还可以组装成仪式感十足的中秋节祈月场景。

四川三星堆博物馆产业发展股工作人员 李雪琳：兼具未来科技感的设计和古蜀文化内涵，让今年的月饼更受年轻人的喜欢。大家在品尝月饼的同时能感受到古蜀文化气息。

今年中秋，创新中国风成为一大特色。这款月饼的包装盒，创意灵感就来自于敦煌传统文化，它的造型是两个带有鱼骨装饰纹的对称圆台，外包装雕画了莫高窟、榆林窟的九色鹿，青鸟，翼马和守宝龙等四大吉祥瑞兽，寓意吉祥如意。

这款“齐白石墨韵月饼”则是以齐白石的《溪水小桥》《群虾》《芙蓉游鸭》《咸蛋小虫》等四幅名画为原型，定制了四种口味。倡导环保低碳，外包装采用了简约的水墨风格。

传统文化大放异彩的同时，时尚元素也在融入月饼市场。中秋前夕，神舟十四号航天员乘组进行出舱活动备受社会关注，在北京，这款融合航天创意和中秋团圆的月饼礼盒，就吸引了不少市民前来选购。

月饼“瘦身” 清爽过节

针对过度包装、“天价”月饼的“硬核”措施出台后，记者通过走访今年中秋节的月饼市场，感受到了消费者更倾向购买轻便环保、有颜值、有味道、有文化的月饼礼盒。商家也采用可持续包装材料，引入绿色循环经济的理念，让月饼“返璞归真”。这个中秋，我们吃月饼本来的味道，清清爽爽过个团圆节。

（总台央视记者 陈钰洁 李超 王佳林 赵忠楠 张宇翔 河南台 吴严 李一龙 长琴 王朔 山东台 徐现泽 四川台 广汉融媒 张伟 东营台 陈晓峰 德州台 公维勇 庆云台 张润泽 青州台 李洪森）

中秋节临近，走亲戚除了拿月饼，也可带这3种水果，好吃还寓意好

再过几天，就是我们国家一年一度的中秋佳节了，作为中国四大传统节日之一的中秋节，也深受中国人民的重视。虽说距离中秋节还有将近10多天，但是这几天各大市场及门面的月饼店已经忙得不可开交。

在中国古代，月饼最早是用来祭奉月神的祭品，随着时代的不断发展，现如今，中秋节吃月饼则成了人们在八月十五这一天的一种节日习俗，一个个圆圆的月饼，也象征着家人之间的大团圆，而月饼除了自家人品尝之外，也会用来赠送亲友，由此也体现出了浓浓的节日气氛。

中秋节的走亲访友，也是一种传统习俗，人们可以借此机会，增加彼此之间的联系，而中秋节走亲戚，除了拿月饼，现如今，人们还会选择拿一些新鲜的时令水果，这样既好吃又好看，而且还有很好的寓意，那么中秋节都适合带哪些水果呢？

今天我给大家分享的就是适合在八月十五送礼时带的几种水果，中秋节临近，走亲戚除了拿月饼，也可带这3种水果，好吃还寓意好，下面一起来看看都有哪些吧。

第一、石榴（寓意着团圆、多子多福）

俗话说“八月十五月正南，瓜果石榴列满盘”，八月十五是月亮正圆的时候，这时候给盘子里摆上各种时令的瓜果石榴在桌子上，跟家人们一边聊天，一边品尝着这些美味，也象征着团圆，同时一粒粒晶莹剔透的石榴果实，也寓意着多子多福。

而在中秋节时，石榴也正是收获上市的季节，新鲜的石榴，吃到嘴里，软甜多汁，而且石榴的营养价值也很是丰富，其含有丰富的膳食纤维、钾、维生素C及多种有机酸等营养成分，在秋季，石榴正当季的时候，常吃一些石榴，对身体也是很有好处的，所以说在中秋节走亲戚时，石榴则是很好的选择。

第二、柿子（寓意着万事如意）

柿子，是我们在秋季较为常见的一种时令水果，还未成熟的柿子，硬邦邦的，吃到嘴里，还有些涩口，这时候是不建议吃的，而经过“温熟”或是熟透的柿子，软绵绵的，撕开它的外皮，迫不及待的咬上一口，都甜到心里去了。

而柿子中的“柿”跟万事如意的“事”则是同音字，所以外形看起来红彤彤的柿子，也寓意着事事都能称心如意。最主要的是柿子不但好吃，而且它的营养也很是丰富，其含有丰富的维生素C、钙、果胶、膳食纤维等多种对人体有益的营养物质，所以在秋季柿子大量上市的季节，适量地吃一些柿子，也是非常不错的，但是需要注意的是，在中秋节走亲戚时，在购买柿子的时候，最好是用专门的包装盒来装，避免在途中将其压扁而影响心情，当然也可以选择稍微硬一点的柿子。

第三、猕猴桃（寓意着生活甜甜蜜蜜）

猕猴桃、也叫奇异果，是一种营养丰富且味道鲜美的秋季时令水果，猕猴桃因营养全面且丰富，被誉为“水果之王”，其含有丰富的维生素C、叶酸、钙、维生素A、纤维素等多种人体所需的营养成分，在秋季，猕猴桃收获的季节，适量的常吃一些猕猴桃，对身体也是大有益处的。

近年来随着电商经济及网络销售的高速发展，猕猴桃也成了人们网购的选择之一，而猕猴桃中的“猕”和生活甜蜜中的“蜜”为谐音字，最重要的是，猕猴桃吃到嘴里之后，香甜可口，也深受大人和小孩的喜爱，所以人们在中秋节走亲戚时，猕猴桃也是很好的选择。

总而言之，在即将到来的中秋节，人们在走亲戚的时候，除了拿月饼之外，还可以再拿些应季的时令水果，像文中提到的石榴、猕猴桃、柿子，还可以拿葡萄、柚子、鲜枣、龙眼等，大家可以选择装箱，也可以拿成水果拼盒，都是可以的，如果您还知道其它适合在中秋节带的水果种类，欢迎在评论区留言分享，感谢大家的支持。

我是乐乐妈咪美食厨房的乐妈，一枚爱吃爱做爱分享的80后宝妈，专注分享简单好吃的家常美食及减肥的相关食谱等，如果您喜欢这篇文章的话，可以点赞、收藏、转发一下，码字不易，未经授权严禁搬运抄袭，乐妈每天都会有不同的美食相关内容分享，感谢您的观看。

广东的月饼，到底有多好吃？

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如果你还以为，广东的月饼，就是蛋黄白莲蓉，那可能是跟我一样，还停留在二十多年前的中秋印象里。

1998年的中秋节，我和先生刚到珠海才一个月左右。先生有个大学同学毕业分配在珠海，所以中秋那天，他约我们一起过节，还有他老婆。

我们四个人一起吃饭，然后去海边散步赏月。这时他老婆拿出一盒月饼，切开大家分享。

那是我第一次吃蛋黄白莲蓉月饼，味道太奇特了，咸甜软糯，至今记忆犹新。当时心里就想，原来广东的月饼，是这样的啊！

后来，每年中秋也都吃月饼，大多数都是黄双白莲蓉。也在超市买过酥皮的五仁月饼，不过不是广东产的。

今年中秋吃到的月饼，刷新了我对广式月饼的认知。

这一小盒，就有6种馅料，包括:广式蛋黄白莲蓉、广式凤梨椰果、广式果仁红豆沙、广式果腿五仁和广式红酒蔓越莓。

其中，广式红酒蔓越莓月饼，是在广东二十多年以来，第一次吃到，清爽不腻，香甜可口，味道相当好！

还有水果冰皮月饼和榴莲冰皮月饼，通常6个小小的，就要200多元。要放冰箱冷藏保存，入口即化，象吃冰激凌，非常可口！不过太贵了，感觉在吃钱。

另外，山姆的鲜肉月饼，也很好吃，这个相对便宜，9个只要29元，性价比很高。

还有珠海的老字号“麦记饼店”的豆沙月饼，也非常好吃。

据说已传承了四代，全手工制作，皮薄馅多，少油少糖，深受大家喜爱。

每年中秋前的这一个月，差不多做20万个，全部售完。

月饼怎么吃才健康？

“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。”中秋节自古便有吃月饼的习俗，但同时月饼属于高热量食物，究竟怎么吃才健康？需要控制血糖、体重的人应该怎么吃月饼？选购月饼时有哪些注意事项？本报记者采访多位专家对此做出解答。

广式重糖，苏式重油，冰皮糖油较低

冰皮月饼、麻薯月饼、流沙月饼……中秋佳节将至，商超里的月饼琳琅满目、花样百出。从产地看，有京式、广式、苏式、滇式、港式等；就口味而言，不仅有甜味、咸味，还有咸甜味、麻辣味等；在馅料方面，有五仁、豆沙、莲蓉、蛋黄、冰糖、芝麻、水果类、坚果类、火腿等。

“月饼甜咸各有所好，但大家选购月饼时，应当尽量选择正规渠道的正规品牌。”北京协和医院临床营养科主任于康提醒，购买月饼时要注意查看标签信息，包含生产企业名称、配料表、生产日期、保质期等信息，留心配料表中是否有个人过敏的食材，避免选购明显的包装破损、超出保质期等情况异常的月饼。

月饼一般由饼皮和馅料组成。中国营养学会注册营养师吴佳介绍，饼皮以淀粉、糖、油脂为主要成分，其中，广式月饼有蛋黄莲蓉月饼、豆沙月饼等，广式饼皮用了大量的转化糖浆和油来保持饼皮的柔软与香甜；酥皮饼皮包括苏式鲜肉月饼、部分五仁月饼、鲜花月饼、蛋黄酥等，酥皮饼皮中需要加入猪油、牛油或起酥油等饱和脂肪酸含量很高的脂肪，这样饼皮才能酥脆分层；冰皮饼皮多用糯米粉、澄粉、奶粉等制作，加入的糖、油含量都较少。整体而言，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼的含糖含油量相对较低。

不同月饼馅料的营养特点也不一样。传统口味里，五仁馅月饼有多种植物性原料种子，如瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻等，糖含量相对不高，虽然脂肪含量较高，但果仁含有丰富的不饱和脂肪酸，总体来说营养价值更高一些；豆沙、莲蓉馅月饼是将原料打碎后加入油、糖等炒制，糖、油含量都不低；流心馅月饼主要材料有咸蛋黄、淡奶油、黄油等，热量比较高；鲜肉月饼在江浙沪等地比较流行，相较于其他月饼，蛋白质含量较多，钠含量也比较高，同时饼皮层层起酥，脂肪含量会更高，一般现烤的、热乎乎的鲜肉月饼才好吃；水果馅月饼口味较多，有枣泥、凤梨、蜜桃、苹果等，其脂肪含量基本上是月饼中最低的，但是含糖量高，对血糖影响较大，不建议糖尿病患者食用过多。

吃了月饼，就相应减少主食的摄入量

“传统月饼属于‘高油、高糖、高脂肪’的‘三高’食品，但一年只有一次中秋节，人们并不把月饼作为日常大量摄入的食物，因此中秋节可以适当吃点月饼，不必过于纠结。”吴佳强调，近年来商家推出了很多“低糖月饼”“无糖月饼”，但这里“低糖”“无糖”一般是指蔗糖含量，低糖、无糖馅料一般是用其他的糖或甜味剂取代了蔗糖，如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等，它们的代谢不需要胰岛素参与，但对有的人来说，糖醇类甜味剂食用过多可能带来腹泻等不良反应，也需要注意控制摄入量。

对于月饼，普通人尚需控制摄入量，对糖尿病患者、高血压患者等特殊群体而言，是否意味着要对月饼完全“敬而远之”？

“当然不必这么绝对，只要控制好量即可。在选择月饼时，有需要的人群可以选择营养成分表中能量、脂肪和糖含量较低的那一款。建议成年人一天食用月饼不超过50克，糖尿病患者最好不超过30克。”吴佳说，可在正餐中将月饼代替部分主食食用，搭配低盐低油低糖的蔬菜、饮品，例如配无糖茶、低脂或脱脂奶、无糖豆浆等，减缓升糖速度。

北京协和医院临床营养科主治医师康军仁提醒，血压较高的人在选购月饼时，应尽量少选鲜肉月饼、火腿月饼、蛋黄月饼等咸味月饼，要严格控制钠的摄入量。海鲜、鲍鱼等月饼含水产原料，痛风、高尿酸患者最好少吃。其他慢病患者也要遵循“限量”原则，吃了月饼，就相应减少其他食物特别是主食的摄入量。

由于月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮易发霉、变质。专家提醒，开封后未吃完的月饼，要按照产品包装上标示的保存方法保存。建议将月饼装入未使用过的食品袋，放入冰箱中冷藏保存。如果没有冰箱，也可将月饼放在阴凉通风处保存。同时不宜与其他食品、杂物存放在一起，以免串味，影响其口味。

有人认为，保质期越短的月饼含防腐剂越少，因此在选购月饼时特意买保质期短的，事实究竟如何？保质期的长短能决定月饼质量的好坏吗？

“月饼保质期的长短与馅料有关。”吴佳说，比如五仁月饼，其所含水分少，微生物不易繁殖，比较耐存放，保质期相对长一些；而蛋黄馅、水果馅的月饼，其所含水分多，保质期就相对短一些，“保质期的长短不能决定月饼质量的好坏，只要是正规厂家生产的合规产品，就不必担心防腐剂问题。”

一块月饼分着吃，注意多咀嚼

朦胧月色下，举家团圆时，赏月、喝茶、吃月饼，是中秋节自带的传统仪式感。

“正所谓‘独享不如众享’，月饼好吃，分享更美味，既取了团圆友谊之意，也避免了更多的额外能量摄入，一举两得。”康军仁说，减肥的朋友为了健康更要记得分享，不妨“切而啖之”，例如一块月饼吃1/4―1/8，量少而味美。同时，注意多咀嚼，就像“人参果”，需要细细品味，多咀嚼也是减肥常用的好方法。

一天之中什么时候吃月饼好？

“尽量少在饭后吃，这样容易热量超标。”康军仁建议，可以两餐之间当加餐吃，比如工作间隙吃一小块作为甜点；也可以在正餐吃，替代全部或部分主食，注意要先吃肉和菜，吃到一半后再吃第一口月饼，这样升血糖相对较慢。

专家建议，血糖状况不佳的患者，要定时吃、不多吃、不先吃（先吃菜）月饼，食用“无糖月饼”时，要注意其脂肪和热量也不低，不能多吃。

慢性胃肠不适的人群，不多吃、不快吃、不凉吃月饼，不搭配冷饮、酒吃，可以伴点热茶，这样解腻助消化。

对于减肥人群来说，中秋月饼一不小心吃多了怎么办？

“减肥最忌讳‘内疚’，咱们不用纠结，等价交换就好。”康军仁说，可以第二天适当减少能量摄入，每餐吃个六分饱，也可以第二天适当增加活动，把额外摄入的能量消耗掉。

“体重管理是一种生活态度，不仅是少吃或不吃，而是有技巧、有计划、有节奏地进行饮食生活方式干预。”康军仁说，爱好美食是人的天性，控制能量摄入有技巧，不能单纯靠毅力，如果有需求，可以去医院看营养科。

（人民日报海外版）

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